Fraises : nos idées recettes

Toutes les recettes qui utilisent les fraises

Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent les fraises à l'honneur.

Les fraises, fruit rouge et acidulé, sont très appréciées en cuisine pour leur goût sucré et rafraîchissant. Elles s'utilisent aussi bien dans les recettes sucrées que salées, apportant une note de fraîcheur et de couleur.

On les retrouve souvent dans les desserts comme les tartes, les salades de fruits, mais aussi dans les plats salés, tels que les salades, les sauces et même dans des préparations pour accompagner les viandes.

Les fraises sont également incontournables pour réaliser coulis, confitures et sorbets, offrant une explosion de couleurs et saveurs des beaux jours.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Les fraises en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !