Toutes les recettes qui utilisent l'huile d'arachide

L'huile d'arachide est une huile végétale souvent utilisée en cuisine pour sa saveur neutre et son point de fumée élevé. Elle convient parfaitement pour la friture, car elle peut être chauffée à des températures élevées sans se dégrader ni développer un goût désagréable. Son utilisation polyvalente en fait également un ingrédient de choix dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces. C'est une huile légère et peu saturée, ce qui en fait un choix plus sain que certaines autres huiles de friture.

Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent l'huile d'arachide parmi leurs ingrédients.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article L’huile d’arachide en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !