Cuisine, Recettes et Bonne Humeur
Pour 100g d'huile de sésame :
L'huile de sésame est une huile végétale très appréciée en cuisine pour sa saveur intense et subtilement noisettée. Originaire d'Asie, elle est largement utilisée dans les cuisines chinoise, japonaise, coréenne et indienne. Elle est parfaite pour assaisonner les plats, les sauces, les marinades et les vinaigrettes. De plus, elle est également utilisée pour la cuisson à haute température et apporte une touche exotique aux plats.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent l'huile de sésame parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article L’huile de sésame en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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