Ca y est, j'ai enfin investi dans un robot pâtissier ! Je vous partage ici ma première réalisation, la recette du Panettone maison. Qu'est ce que le Panettone ? Si vous ...
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De Saison !
Repas de Fêtes
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Soupe de céleri-rave aux noisettes
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J'ai découvert cette recette de soupe de céleri-rave aux noisettes dans un article du Monde sur le thème des "soupes repas". Celle-ci est tirée du recueil , qui permet de découvrir de succulentes ...
De Saison !
Végétalien
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Détox
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Salade quinoa et chou-rouge
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J'ai découvert cette recette de salade quinoa et chou rouge lors d'une auberge espagnole entre amis. Je l'ai trouvée tellement goûteuse que j'ai décidé de la refaire ...
Repas de Fêtes
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Mocktail Cendrillon
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Je vous présente ici ma recette du mocktail (cocktail sans alcool) dénommé le Cendrillon. Coloré, fruité et rafraîchissant, le mocktail Cendrillon est une ...
De Saison !
Sud-Ouest
Végétarien
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La couronne des rois du sud-ouest
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Je vous présente ici ma recette traditionnelle, testée et éprouvée de la couronne des rois (ou encore appelée gâteau des rois), telle qu'on la cuisine pour ...
Végétarien
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Détox
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Lentilles, courge rôtie et mozzarella
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Ce plat de lentilles à la courge rôtie, betterave et mozzarella est à la fois délicieux, nourrissant et sain. S'il était encore besoin de s'en convaincre, cette ...
Végétarien
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Tarte orange fenouil façon Tatin
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Vous cherchez une recette de dessert original ? Vous ne savez faire que de la tarte aux pommes ? Cette recette de tarte à l'orange et au fenouil façon "Tatin" devrait vous ...
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Riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d’oranger
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Le meilleur riz au lait du monde ! Je vous le présente ici ma recette de riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d'oranger. Le pandan est une plante très ...
De Saison !
Végétarien
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Céleri-Rave à l’orange
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Je vous propose ici ma recette de céleri-rave à l'orange. Pour cette recette, je me suis inspiré du fameux livre . Je l'ai adaptée ici à ma façon, et ...
Provence
Végétarien
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Confiture de Citre aux Agrumes
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Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise. La Citre, Gigérine, Méreville ou « pastèque à ...
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