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Accueil » saumon

Image de saumon
Toutes les recettes qui utilisent le saumon

Saumon : Introduction et informations utiles

Informations Nutritionnelles

Pour 100g de saumon :

  • Calories : 206,0 kcal
  • Protéines : 22,0 g
  • Lipides : 13,0 g
  • …dont saturés : 2,6 g
  • Sel : 0,1 g

Vous trouverez ici toutes les recettes savoureuses proposées par nos gourmets, et qui mettent le saumon à l'honneur.

Le saumon est un poisson très apprécié en cuisine pour sa chair délicate et son goût délicieux. Il peut être préparé de différentes manières, que ce soit en tartare, en sashimi, en sushi, en papillote, grillé, rôti ou encore fumé.




Le saumon est également une excellente source de protéines et d'oméga-3, ce qui en fait un choix santé et savoureux pour tous les amateurs de poissons.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le saumon en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !

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Cake au saumon, herbes et baies roses

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