100 gde Parmesanou fromage végan pour une recette végétalienne
75 gde beurreou margarine pour une recette végétalienne
1 cuillère à souped’herbes de Provence
Instructions
Rincez les choux, retirez les feuilles flétries et coupez-les en deux.
Faites fondre le beurre à feu doux. Répartissez les deux-tiers du beurre fondu dans un plat à gratin, et saupoudrez avec les deux-tiers du Parmesan, préalablement râpé. Salez et poivrez, et saupoudrez avec des herbes de Provence.
Faites préchauffer votre four à 200°C. Déposez ensuite les moitiés de chou sur le mélange beurre-parmesan, côté coupé vers le fond du plat.
Recouvrez pour terminer avec le reste de beurre puis le reste de Parmesan.
Mettez à dorer au four pour environ 15-20 minutes. C’est prêt !