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Accueil » Recettes » Croque-Monsieur facile à la Béchamel

Croque-Monsieur facile à la Béchamel

plats principaux gratins
Mis à jour le 16 décembre 2023 par
Picture of ratatouilleratatouille
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Croque-Monsieur facile à la Béchamel
5 avis
Préparation
30 min
Cuisson
30 min

Ce croque-monsieur facile à la béchamel, est un grand classique de la cuisine familiale !

Middle of Post

Basé sur des produits simples et bon marché, il est facile à réaliser, et les enfants en raffolent.

La tranche de jambon enrobée dans sa sauce béchamel, le pain de mie croustillant et gratiné… c’est un plat simple, nourrissant et gourmand à la fois.

Laissez-vous tenter aussi et faites-moi part de vos commentaires et idées.

  • Ingrédients
  • Instructions

Portions

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Ingrédients

  • Image de pain de mie
    16 tranches de pain de mie
  • Image de jambon cuit
    4 tranches de jambon cuit
  • Image de gruyère rapé
    200 g de gruyère rapé
  • Image de huile
    huile
  • Image de sel et poivre
    sel et poivre
  • Pour la béchamel
  • Image de lait
    lait
  • Image de farine
    farine
  • Image de beurre
    beurre

Instructions

  • 1
    Couper les tranches de jambon à la taille du pain.
  • 2
    Faire frire légèrement (ou griller) le pain de mie.
  • 3
    Préparer une sauce béchamel (voir recette).
  • 4
    Allumer le four (température 225°C). Beurrer légèrement le plat.
  • 5
    Ranger les tranches de pain dans le plat. Poser une tranche de jambon sur chaque pain.
  • 6
    Incorporer le gruyère rapé à la béchamel, et en napper les croque-monsieur, puis laisser gratiner.

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Je m'appelle Pascal
Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !
Mon plat préféré : Le couscous de maman
Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane
Mes cuisines préférées :
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