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Pour 100g de pâte à pain :
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent la pâte à pain parmi leurs ingrédients.
La pâte à pain est un mélange d'ingrédients de base utilisé pour préparer le pain.
Elle se compose généralement de farine, d'eau, de levure et de sel, bien qu'il existe de nombreuses variations possibles.
La pâte à pain doit être pétrie et laissée lever pour permettre à la levure de fermenter, créant ainsi une texture légère et aérée.
Une fois cuite, la pâte à pain peut être utilisée pour créer une multitude de produits de boulangerie tels que des baguettes, des brioches ou des pizzas.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La pâte à pain en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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