Coing : nos idées recettes

Toutes les recettes qui utilisent le coing

Le coing est un fruit à la chair dure et très parfumée, qui est souvent utilisé dans la cuisine pour ses qualités aromatiques. Il est principalement utilisé pour préparer des confitures, des compotes ou des gelées, mais on peut également le cuisiner en salade, en tarte, en purée ou en accompagnement de viandes. Sa saveur sucrée et acidulée apporte une touche originale à de nombreux plats.

Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent le coing à l'honneur.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le coing en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !