Toutes les recettes qui utilisent les feuilles de citronnier "kaffir"

Les feuilles de citronnier 'kaffir' sont utilisées en cuisine pour leur saveur unique et leur parfum intense de citron. Elles sont très prisées dans la cuisine asiatique, en particulier dans la cuisine thaïlandaise, où elles sont souvent utilisées pour aromatiser les plats tels que les currys, les soupes et les sauces. Leur utilisation apporte une touche fraîche et exotique à de nombreux plats.

Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent les feuilles de citronnier "kaffir" parmi leurs ingrédients.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Les feuilles de citronnier « kaffir » en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !