Les livres de cuisine préférés de nos gourmets

Tous les livres de cuisine

Les livres de cuisine connaissent un véritable engouement en France, s’imposant comme des incontournables dans nos foyers et nos listes de cadeaux.

Quels que soient les thèmes qu'ils couvrent, "fait maison", cuisine régionale, techniques des grands chefs ou les tendances comme le végétarisme et la pâtisserie créative, ils répondent à tous les goûts et tous les niveaux.

Vous découvrirez sur cette page toutes les présentations de livres de cuisine réalisées par nos gourmets, ainsi que les avis et commentaires des lecteurs.

N'hésitez pas à ajouter vos propres présentations si vous avez des livres de cuisine auxquels vous tenez et que vous souhaitez faire découvrir au plus grand nombre !

Italie

La Cuillère d’Argent (Il Cucchiaio d’Argento)

"La Cuillère d'Argent" (Il Cucchiaio d’Argento en italien) est une véritable bible de la cuisine italienne, largement reconnue comme l’un des livres de recettes les plus emblématiques au monde. Publié ...

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La Grande Histoire de la Gastronomie

Si vous réfléchissez à un cadeau pour un(e) passionné(e) de cuisine, ce beau livre devrait lui faire bien plaisir ! La Grande Histoire de la Gastronomie est une exploration fascinante de l’évolution ...

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Repas de Fêtes

Je Sais Cuisiner

En écoutant une de mes émissions radio favorites ce weekend, j'ai nommé "On va déguster", j'ai entendu un journaliste parler du livre "Je sais Cuisiner", de Ginette Mathiot.Cela m'a donné envie de ...

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Italie

La cucina povera

Ce beau livre met à l'honneur la cucina povera, une cuisine paysanne italienne qui valorise les produits locaux et de saison grâce à des recettes simples, économiques et ...

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Ile de France

On Va Déguster Paris

Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s’attaque à la capitale ! On va déguster Paris, c’est à la ...

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On Va Déguster La France

On Va Déguster, c’est l’émission gastronomique de France Inter. C’est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les ...

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On Va Déguster

On va déguster, c’est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur ...

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Recettes Faciles

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir cette nouvelle sélection de "Recettes Faciles" !Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la ...

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Repas de Fêtes

Les Terrines de Sophie

Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes.Originales, simples et rapides, à base de ...

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Les Cakes de Sophie

On ne présente plus le célébrissime "Les Cakes de Sophie", qui en son temps a ringardisé le sempiternel cake aux olives ! Sophie vient lui substituer une ...