Voici ma recette de la charlotte aux fruits rouges facile à préparer, telle que je la cuisine depuis pas mal d’années maintenant. C’est une tradition désormais, et les amis attendent chaque année avec ...
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Repas de Fêtes
Végétarien
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Truffes au chocolat et au cognac
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Voici ma recette des truffes au chocolat et au cognac, inspirée d'une recette de Michel Oliver. Pour les plus jeunes qui ne le connaissent pas, c'est un cuisinier fameux dans les années ...
Repas de Fêtes
Végétalien
Léger
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Sorbet Orange, Mangue et Fruit de la Passion
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Si vous recherchez un dessert fruité et rafraîchissant, essayez donc cette recette de sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion ! Le mélange des saveurs ...
Végétarien
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Mes biscuits sablés léopard
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Vous cherchez à épater vos enfants ou vos amis avec une gourmandise aussi esthétique que savoureuse ? Cette recette de biscuit roulé "léopard" est la tendance ...
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Mes crêpes Suzette faciles
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J'ai toujours entendu parler des crêpes Suzette, sans jamais vraiment savoir de quoi il s'agissait... Une pâte spéciale ? Une garniture mystérieuse ? Je me suis ...
Repas de Fêtes
Végétalien
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Mousse de fruit de la passion, tuiles chocolat
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A l'occasion des fêtes de fin d'année, nous avons mis au point en famille cette recette de mousse aux fruits de la passion surmontée de deux belles tuiles au chocolat.C'est un dîner dans un ...
Repas de Fêtes
Autriche
Végétarien
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Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel
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Voici la recette de l’Apfelstrudel, ou Strudel aux pommes. C'est une des premières recettes que j'ai eu le bonheur de cuisiner ! Le petit Fréd était vraiment pitchoun ...
Végétarien
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Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille
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Suite à la demande d'un très cher collègue qui s'est régalé avec, je vous livre en exclusivité ici ma recette de la pâte à crêpes au Rhum ...
Végétarien
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Ma brioche tressée maison filante et moelleuse
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Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche tressée faite maison. Celle-ci vous permettra d’obtenir une brioche à ...
Repas de Fêtes
Italie
Végétarien
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Mon Panettone maison
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Ca y est, j'ai enfin investi dans un robot pâtissier ! Je vous partage ici ma première réalisation, la recette du Panettone maison. Qu'est ce que le Panettone ? Si vous ...
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