Je me souviens encore de la première fois où j'ai dégusté cette soupe de lentilles aux foie-gras... C'était avec un ami très cher qui m'a fait ...
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Velouté de courgettes et poireaux au curry
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Voici ma recette toute de simple de velouté courgettes poireaux au curry. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et se prépare rapidement. Légère et ...
Velouté Potimarron Coco Epices
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J'ai découvert cette recette de velouté au potimarron et au lait de coco, dans un magasin Naturalia lorsque je vivais en Allemagne. Ils y organisaient une animation autour des ...
Chou rouge aux épices
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Ayant passé quelques années en Allemagne, j'ai découvert là-bas qu'on y servait ce chou rouge cuisiné aux épices. En bon français, j'étais un ...
Curry Vert au Poulet (Kang Khiao Wan Gai)
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Lors de mon voyage en Thaïlande, je me suis plusieurs fois délecté de ce curry vert au poulet, parfois sacrément épicé, mais tellement parfumé et ...
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