Pour la petite histoire, j'ai acheté à l'origine ce livre "Cuisiner... Trop Facile !" pour l'offrir à mon père qui venait de se séparer. Or lorsque j'ai ...
La Cuisine Vietnamienne et Chinoise
Voici un petit livre que j'ai acheté il y a bien longtemps, mais auquel je fais confiance pour réaliser des plats chinois ou vietnamiens authentiques. Il ne comporte pas de ...
On va déguster l’Italie
Comment se déroule le repas à l’italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 ...
Traité de Miamologie – Les Légumes
Toute la cuisine des légumes décryptée par le pourquoi Éviter ou adopter le poireau flagada ? Blanchir ou ne pas blanchir ? Cuire à feu vif pas longtemps ou à feu doux une éternité ? Toutes ces ...
Traité de Miamologie – Les Fondamentaux de la Cuisine
Avec ce Traité de Jajalogie, la cuisine ne sera plus abordée par l’éternel et déjà vu « comment » mais par un « pourquoi » salvateur où le lecteur s’empare activement de ce qu’il apprend et ...
Traité de Miamologie – Les Fondamentaux de la Pâtisserie
Dans ce "traité de miamologie" consacré aux fondamentaux de la pâtisserie, vous allez suivre les enseignements du professeur Chaudron. Un enseignement tout sauf ennuyeux, de par les touches d'humour ...
Jerusalem
J'ai reçu en cadeau le livre "Jerusalem" avec la mission de cuisiner les recettes prometteuses qu'il présente, et d'en faire bien sûr profiter l'auteur du cadeau ! J'ai depuis eu ...
Recettes Végétariennes du Monde Entier
Je vous présente ici un de mes livres de cuisine fétiches, j'ai nommé le fameux "Recettes Végétariennes du Monde Entier". Ici, pas de photos, ni de fiches-recettes ...
Vegan
J'ai toujours été intéressée par la cuisine végétalienne et ce qu'elle peut apporter en termes santé, mais aussi de goûts et de ...
Nature – Simple, Sain et Bon – Tome 2
Après nous avoir régalé dans le premier tome, Alain Ducasse nous livre une nouvelle fournée de recettes dans "Nature - Sain, Simple et Bon, Tome 2".Pour ce second volume, il s'est associé à ...
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