J’ai toujours été intéressée par la cuisine végétalienne et ce qu’elle peut apporter en termes santé, mais aussi de goûts et de variété dans l’assiette.
Ce livre « Vegan » est une bonne introduction à ce domaine de la cuisine et j’y ai déniché des recettes bien savoureuses.
On y trouve également des infos sur les ingrédients, des conseils, des idées de remplacements bien pratiques lorsqu’on reçoit des amis végétaliens pour dîner.
Bref, j’ai découvert grâce à ce petit livre, une cuisine gourmande et haute en couleur qui fait la part belle aux produits naturels !
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