Cuisine, Recettes et Bonne Humeur
Pour 100g de thym :
Cet ingrédient peut être également dénommé ainsi dans certaines des recettes présentées sur le site : thym frais.
Le thym est une herbe aromatique très utilisée en cuisine pour son parfum puissant et sa saveur caractéristique. Il se marie particulièrement bien avec les viandes, les poissons, les légumes et les plats en sauce. On l'utilise aussi dans les mélanges d'herbes de Provence. Il peut être utilisé frais ou séché, et apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise aux préparations culinaires.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent le thym parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le thym en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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