Je vous partage ici cette recette de mijoté d'aubergines et haricots rouges au lait de coco, que j'ai adaptée d'une fiche recette trouvée dans mon Biocoop ...
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Mexique
Végétalien
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Chili « sin » carne aux protéines de soja
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Je vous livre ici ma recette du Chili sin Carne, une délicieuse alternative végétarienne au Chili con Carne mexicain. J'ai adapté cette recette à partir de celle ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Italie
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Mon Osso Buco de veau à la Milanaise
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J'ai essayé plusieurs recettes d’Osso Buco, mais c'est vraiment cet Osso Buco de veau traditionnel à la Milanaise que je préfère, avec ses petits légumes et sa ...
Antilles
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Colombo de porc, tomate, aubergine
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Si vous voulez cuisiner un plat typique des Antilles, je vous conseille d'essayer cette recette du colombo de porc, tomate, aubergine ! Vous allez adorer ce plat au parfum exotique et ...
Provence
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Poulet mijoté aux olives vertes
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Des amis m'ont récemment conconcté ce délicieux poulet mijoté aux olives vertes, qui fleure bon les arômes de Provence (olives, tomates, thym, et huile d'olive). ...
Italie
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Lasagnes à la bolognaise
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Ces lasagnes à la bolognaise sont une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.Sur le plan gustatif elles feront l'unanimité tant il est difficle de ne pas aimer ce plat !De plus ...
Antilles
Végétalien
Léger
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Christophines aux herbes
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Ces christophines aux herbes seront peut être pour vous une excellente découverte culinaire, comme elles l'ont été pour moi. Un ami m'a en effet récemment fait ...
Provence
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Fricot de champignons Sanguins aux saucisses
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Ce fricot de champignons sanguins aux saucisses me rappelle à chaque fois que je le cuisine, de délicieux souvenirs d'enfance... A l'automne, nous partions à la cueillette des ...
Italie
Végétarien
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Pâtes à la Sicilienne
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