Voici ma recette approuvée et toute simple de la glace au yaourt maison. Comme vous le verrez, ce yaourt glacé est très facile à préparer. Comme vous le verrez ...
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Repas de Fêtes
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Agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt
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Ce collier d'agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt est un irrésistible plat de viande mijotée en cuisson lente. Il mêle de bons produits de nos terroirs, l'agneau ...
Végétarien
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Légumes rôtis, sauce au tahin
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Je vous présente cette recette de légumes rôtis, sauce au tahin, que j'ai adaptée d'une fiche-recette trouvée dans mon Biocoop préféré 😚 Cette ...
Végétarien
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Verrines de fraises rôties au sumac
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Je me suis inspiré pour cette recette de fraises rôties au sumac et yaourt égoutté, de la recette du chef Ottolenghi dans son beau livre , qui regorge de petites ...
Israël
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Boulettes de volaille à l’orientale, sauce au Sumac
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Pour réaliser cette recette de boulettes de volaille à l'orientale, sauce Sumac, je me suis largement inspiré du magnifique et exigeant ouvrage . Ces boulettes sont-elles difficiles à préparer ? Ne ...
Inde
Léger
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Curry de poulet aux pommes
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Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer. Elle ne nécessite que très peu d'ingrédients faciles à se procurer en grande surface (pas de curry frais, ni ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Pesco Végétarien
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Crevettes Kadaïf, pousses d’épinards
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J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting". J'ai trouvé cette entrée ...
Végétarien
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Le gâteau au yaourt facile
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Je vous présente ici la recette du gâteau au yaourt facile de ma maman. C'est le grand classique de la cuisine en famille, et je crois bien que c'était aussi la première ...
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