J'ai découvert cette recette de salade quinoa et chou rouge lors d'une auberge espagnole entre amis. Je l'ai trouvée tellement goûteuse que j'ai décidé de la refaire ...
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Végétalien
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Croquettes de pois-cassés, sauce blanche
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J'ai repéré dans mon Biocoop préféré cette recette des croquettes de pois cassés, accompagnées de leur sauce blanche crémeuse. Je l'ai quelque ...
Végétarien
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Tarte feuilletée chèvre épinards
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Je vous présente ici ma recette de la tarte feuilletée aux épinards, au chèvre et aux pignons de pin. C'est une recette toute simple mais excellente, que je cuisine au ...
Végétarien
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Tatin au chèvre et légumes d’été
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Je vous présente ici ma recette de tarte tatin au chèvre et aux légumes d'été. C'est une préparation originale et savoureuse pour un repas d'été en famille ou entre amis. Au choix : tarte tatin ou ...
Végétarien
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Gratin dauphinois de courgettes
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Envie d’un gratin dauphinois plus léger et complet ? Cette recette de gratin dauphinois de courgettes reprend la base de notre gratin traditionnel aux pommes de terre, en alternant des couches de ...
Pays Basque
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Cheesecake Basque comme à la Viña
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Je vous présente ici ma recette du cheesecake inspiré de celui qu'on peut déguster à la Viña, un célèbre restaurant de San-Sébastian... Pour la ...
Repas de Fêtes
Italie
Végétarien
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Lasagnes à la ricotta et aux épinards
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Je vous présente ici ma recette culte des lasagne à la ricotta et aux épinards, tirée de l'excellent livre . Vous pourrez découvrir, à travers cet ouvrage, de ...
De Saison !
Végétarien
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Tarte à la courge, fromage et thym
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Salut à toutes et tous ! Pour ma première recette ici, j'ai choisi de partager celle de ma tarte à la courge, au fromage et au thym. J'avais cuisiné cette tarte alors ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Végétarien
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Soupe de lentilles, Ricotta
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Je vous présente ici ma recette de la soupe de lentilles à la Ricotta, inspirée de la recette du livre . J'ai légèrement modifié les ingrédients et les ...
Repas de Fêtes
Italie
Végétarien
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Flan de Potimarron en ramequin, sauce au fromage
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Je vous présente ici ma réalisation du flan de potimarron en ramequin, sauce au fromage. J'ai découvert ce flan dans la rubrique "Mardi c'est veggie !" du journal le Monde. ...
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