Si vous recherchez un dessert fruité et rafraîchissant, essayez donc cette recette de sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion ! Le mélange des saveurs ...
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Repas de Fêtes
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Agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt
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Ce collier d'agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt est un irrésistible plat de viande mijotée en cuisson lente. Il mêle de bons produits de nos terroirs, l'agneau ...
Repas de Fêtes
Thaïlande
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Curry de poulet au lait de coco
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Je vous présente ma délicieuse recette du curry de poulet au lait de coco, inspirée de la cuisine Thaïlandaise. Comme vous le verrez, c'est une recette facile à ...
Repas de Fêtes
Autriche
Végétarien
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Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel
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Voici la recette de l’Apfelstrudel, ou Strudel aux pommes. C'est une des premières recettes que j'ai eu le bonheur de cuisiner ! Le petit Fréd était vraiment pitchoun ...
Repas de Fêtes
Italie
Végétarien
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Mon Panettone maison
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Ca y est, j'ai enfin investi dans un robot pâtissier ! Je vous partage ici ma première réalisation, la recette du Panettone maison. Qu'est ce que le Panettone ? Si vous ...
Végétalien
Léger
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Croquettes de pois-cassés, sauce blanche
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J'ai repéré dans mon Biocoop préféré cette recette des croquettes de pois cassés, accompagnées de leur sauce blanche crémeuse. Je l'ai quelque ...
De Saison !
Végétalien
Détox
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Eau de concombre détox
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Vous connaissez peut-être déjà l'eau de concombre, qui permet d'obtenir une boisson rafraîchissante et parfumée l'été. Dans cette recette d'eau de ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Végétarien
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Sorbet à la verveine citronnée
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Voici ma recette du sorbet à la verveine et au citron, que j'ai adaptée d'une recette du (merci à toi ô grand chef 🙏). La verveine citronnée/citronnelle Si ...
De Saison !
Végétalien
Léger
Détox
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Boisson rafraîchissante citron menthe
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Quand vient l'été et ses chaleurs parfois caniculaires, cette boisson rafraîchissante au citron et à la menthe est un vrai bonheur. Nous en gardons en permanence une ...
Repas de Fêtes
Végétalien
Léger
Détox
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Mon kéfir d’eau et de fruits maison
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Ca y est, j'ai réalisé moi-même mon propre kéfir d'eau et de fruits, au citron et aux figues sèches. J'ai découvert cette délicieuse boisson ...
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