Voici la recette de l’Apfelstrudel, ou Strudel aux pommes. C'est une des premières recettes que j'ai eu le bonheur de cuisiner !Le petit Fréd était vraiment pitchoun à cette époque, puisque ...
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Repas de Fêtes
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Mon Panettone maison
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Ca y est, j'ai enfin investi dans un robot pâtissier ! Je vous partage ici ma première réalisation, la recette du Panettone maison. Qu'est ce que le Panettone ? Si vous ...
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Croquettes de pois-cassés, sauce blanche
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J'ai repéré dans mon Biocoop préféré cette recette des croquettes de pois cassés, accompagnées de leur sauce blanche crémeuse. Je l'ai quelque ...
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Eau de concombre détox
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Vous connaissez peut-être déjà l'eau de concombre, qui permet d'obtenir une boisson rafraîchissante et parfumée l'été. Dans cette recette d'eau de ...
Repas de Fêtes
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Sorbet à la verveine citronnée
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Voici ma recette du sorbet à la verveine et au citron, que j'ai adaptée d'une recette du (merci à toi ô grand chef 🙏). La verveine citronnée/citronnelle Si ...
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Boisson rafraîchissante citron menthe
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Quand vient l'été et ses chaleurs parfois caniculaires, cette boisson rafraîchissante au citron et à la menthe est un vrai bonheur. Nous en gardons en permanence une ...
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Mon kéfir d’eau et de fruits maison
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Ca y est, j'ai réalisé moi-même mon propre kéfir d'eau et de fruits, au citron et aux figues sèches. J'ai découvert cette délicieuse boisson ...
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Tagliatelles de courgettes, pignons de pin et parmesan
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Je vous livre ici ma recette de tagliatelles de courgettes, aux pignons de pin et au parmesan. Jusqu'ici je n'avais pas l'habitude de manger les courgettes crues, et j'ai été agréablement surpris par ...
Repas de Fêtes
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Mon coulis de myrtilles facile
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Cette recette vous permettra de réaliser très facilement un délicieux coulis aux myrtilles maison. Cette sauce aux myrtilles fera un accompagnement parfait pour une , une ...
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Salade lentilles corail, concombre, féta
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Si vous cherchez une idée de salade colorée et délicieuse, essayez donc cette recette de salade de lentilles corail, concombre, et feta. C'est une salade à la fois ...
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