Cuisine, Recettes et Bonne Humeur
Pour 100g de coulis de tomate :
Le coulis de tomate est une sauce très polyvalente et populaire en cuisine. Il est préparé en faisant mijoter des tomates fraîches réduites en purée, auxquelles on peut ajouter des aromates tels que l'ail, l'oignon, le basilic ou le thym. Il est utilisé comme base pour de nombreux plats, tels que les pizzas, les pâtes, les plats de viande ou de poisson, et ajoute une saveur riche et acidulée à chaque recette.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent le coulis de tomate parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le coulis de tomate en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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