Cuisine, Recettes et Bonne Humeur
Pour 100g de bouillon de légumes :
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent le bouillon de légumes parmi leurs ingrédients.
Le bouillon de légumes est un ingrédient essentiel en cuisine, utilisé comme base pour de nombreuses préparations. C'est une préparation liquide obtenue en faisant cuire des légumes dans de l'eau.
Il apporte une saveur légère et parfumée à de nombreux plats tels que les soupes, les sauces, les risottos ou encore les marinades.
Il est également apprécié des personnes suivant un régime végétarien ou vegan car il permet de remplacer le bouillon de viande.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Comment utiliser le bouillon en cuisine ?.
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