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    gnocchi
    Toutes les recettes qui utilisent le gnocchi

    Gnocchi : Introduction et informations utiles

    Informations Nutritionnelles

    Pour 100g de gnocchi :

    • Calories : 150,0 kcal
    • Protéines : 5,0 g
    • Lipides : 3,0 g
    • …dont saturés : 1,0 g
    • Glucides : 25,0 g
    • ...dont sucres : 1,0 g
    • Sel : 0,5 g

    Les gnocchi sont de délicieuses petites boulettes de pâte à base de pommes de terre, de semoule de blé dur ou de farine, souvent agrémentées d'œufs.

    Originaires d'Italie, ces petits chefs-d'œuvre de la cuisine italienne sont appréciés pour leur texture moelleuse et leur capacité à absorber les saveurs des sauces qui les accompagnent.

    Généralement façonnés en petits ovales, les gnocchi sont cuits jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface de l'eau bouillante, puis servis avec une variété de sauces, qu'elles soient à base de tomates, de beurre et de sauge, ou de crème.


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    * Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les régions et les périodes.
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