Jambon de parme : nos idées recettes

Toutes les recettes qui utilisent le jambon de parme

Le jambon de Parme est un délicieux jambon sec d'origine italienne, provenant de la région de Parme. Il est préparé à partir de porcs de race spécifique et est affiné pendant de longs mois pour développer son arôme et sa texture. Ce jambon a une saveur délicate et légèrement salée, ce qui en fait un ingrédient de choix dans de nombreuses recettes, telles que les salades, les risottos, les pâtes ou les sandwiches. Son goût subtil se marie parfaitement avec d'autres ingrédients, ajoutant une touche d'authenticité à vos plats.

Vous trouverez ici toutes les recettes savoureuses proposées par nos gourmets, et qui mettent le jambon de parme à l'honneur.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le jambon de parme en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !