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    moule à Kougelhopf
    Toutes les recettes qui utilisent la moule à kougelhopf

    Moule à Kougelhopf : Introduction et informations utiles

    La moule à kougelhopf est un ustensile de cuisine très utilisé en Alsace pour la réalisation du kougelhopf, une spécialité locale. Cette moule est généralement en terre cuite émaillée et possède une forme cylindrique creuse avec des rainures caractéristiques. Elle permet de donner la forme traditionnelle au gâteau tout en lui permettant de cuire de manière uniforme. La moule à kougelhopf peut être utilisée pour préparer d'autres gâteaux ou brioches avec une forme similaire.

    Vous trouverez ici toutes les recettes où l'on utilise la moule à kougelhopf.

    Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Moule à Kougelhopf, et vous découvrirez toutes les informations utiles concernant cet ustensile !


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