Je vous livre ici cette succulente recette de filet mignon de porc braisé et accompagné de courge et pommes de terres rôties. C'est une recette idéale pour un repas amélioré en famille ou un dîner ...
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Repas de Fêtes
Alsace et Lorraine
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Choucroute garnie alsacienne facile et rapide
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J'adore la choucroute mais n'étant pas du tout originaire d'Alsace, je n'ai jamais appris à la faire. Ca me semblait bien compliqué et je ne n'avais jamais tenté ...
Végétalien
Léger
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Croquettes de pois-cassés, sauce blanche
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J'ai repéré dans mon Biocoop préféré cette recette des croquettes de pois cassés, accompagnées de leur sauce blanche crémeuse. Je l'ai quelque ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Belgique
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La Carbonade flamande à la bière
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Je vous livre ici la recette de la carbonade flamande à la bière, que nous avons préparé, mon frère et moi, à l'occasion d'un repas de Noël. Il en a fallu des efforts pour préparer ce beau plat, avec ...
Chine
Végétalien
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Soupe de feuilles de moutarde au curcuma
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Le week-end dernier j'ai parcouru un marché asiatique à côté de chez moi, et j'y ai acheté des feuilles de moutarde et du taro. Ce sont deux légumes qui ...
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Tourte au potimarron, boeuf et moutarde
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Pour réaliser cette tourte au potimarron, boeuf et moutarde, je me suis inspiré de la recette trouvée dans mon Biocoop préféré... J'y ai apporté ...
Pesco Végétarien
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Saumon rôti aux herbes fraîches
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Je me suis inspiré pour cette recette de saumon rôti aux herbes fraîches, du livre , qui rassemble une sélection de recettes effectivement assez simples à ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Bourgogne
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Poulet Gaston Gérard
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Le Poulet "Gaston Gérard" est un plat traditionnel Bourguignon, qui doit son nom à un politicien, député et maire de Dijon dans les années 1920. C'est sa ...
Provence
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Tarte à la tomate
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Je vous présente ici ma recette de tarte à la tomate et à la moutarde. Elle est à la fois facile à préparer et délicieuse. Bonne dégustation, ...
Repas de Fêtes
Végétarien
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Aumônières de Chèvre chaud
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Ce chèvre chaud en aumonière, sur un lit de salade verte, est une recette facile à réaliser, mais superbe visuellement, et qui donnera une touche d'originalité pour ...
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