Voici ma recette des truffes au chocolat et au cognac, inspirée d'une recette de Michel Oliver. Pour les plus jeunes qui ne le connaissent pas, c'est un cuisinier fameux dans les années ...
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Mon yaourt glacé maison facile
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Voici ma recette approuvée et toute simple de la glace au yaourt maison. Comme vous le verrez, ce yaourt glacé est très facile à préparer. Comme vous le verrez ...
Végétalien
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Sorbet Orange, Mangue et Fruit de la Passion
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Si vous recherchez un dessert fruité et rafraîchissant, essayez donc cette recette de sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion ! Le mélange des saveurs ...
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Mes biscuits sablés léopard
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Vous cherchez à épater vos enfants ou vos amis avec une gourmandise aussi esthétique que savoureuse ? Cette recette de biscuit roulé "léopard" est la tendance ...
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Mes crêpes Suzette faciles
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J'ai toujours entendu parler des crêpes Suzette, sans jamais vraiment savoir de quoi il s'agissait... Une pâte spéciale ? Une garniture mystérieuse ? Je me suis ...
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Ma pâte feuilletée maison facile
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Voici ma recette de la pâte feuilletée maison, fortement inspirée d’une recette de la revue 180° et son hors-série . Comme vous le verrez, la pâte ...
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Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel
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Voici la recette de l’Apfelstrudel, ou Strudel aux pommes. C'est une des premières recettes que j'ai eu le bonheur de cuisiner ! Le petit Fréd était vraiment pitchoun ...
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Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille
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Suite à la demande d'un très cher collègue qui s'est régalé avec, je vous livre en exclusivité ici ma recette de la pâte à crêpes au Rhum ...
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Ma brioche tressée maison filante et moelleuse
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Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche tressée faite maison. Celle-ci vous permettra d’obtenir une brioche à ...
Végétarien
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Crème de champignons au bacon croustillant
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Cette année, nous avons cuisiné cette crème de champignons au bacon croustillant en tant qu'entrée pour le repas de Noël, et ce fût un succès total ! Je vous partage donc la recette de ce délicieux ...
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