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Ma pâte brisée maison
Je vous livre ici ma recette fétiche de la pâte brisée maison et facile à réaliser. C'est ma recette fétiche et éprouvée depuis des ...
Tarte aux brocolis et au Roquefort
Cette tarte aux brocoli et au Roquefort est l'une de mes tartes fétiches en hiver. Les brocoli et le roquefort s'accordent merveilleusement ensemble, et composent une garniture gourmande et ...
Merveille aux Pruneaux
J'ai découvert cette recette de Merveille aux pruneaux lors d'un cours de cuisine. Je l'ai depuis réalisée plusieurs fois à l'occasion de repas en famille ou entre amis. En effet, elle permet ...
Bredele
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Tasse en chocolat, mousse légère coco
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Le gâteau au yaourt de maman
Le gâteau au yaourt de ma maman, c'est le grand classique de la cuisine en famille ! Il est très simple à préparer car il n'y a pas besoin de peser les ingrédients, ...
Infusion prise d’orange et soho, suprêmes de pomelos chinois
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mon tian de légumes méridional
Je vous présente ma recette du tian de légumes méridional, qui est un des classiques de mes repas d'été. Ces légumes de Provence confits au four, sont en ...
Aubergines Parmigiana
Voici ma recette des aubergines à la parmiggiana, que m'a fait découvrir une amie Sicilienne. C'est un plat un peu long à préparer mais sans difficulté ...
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