ratatouille

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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

De Saison !

Provence

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Fricot de champignons Sanguins aux saucisses

Provence

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Gratin d’aubergines à la tomate

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Crêpes sucrées faciles au citron et Grand-Marnier

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Galettes de pommes de terre

Pesco Végétarien

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Détox

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Poisson en papillottes

Végétalien

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Potage aux fanes de radis

Mexique

Végétarien

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Le Guacamole authentique

Ile de France

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Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

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Saumon en papillotes

Sud-Ouest

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Vin de Noix de Dordogne

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A propos de
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Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :