J'ai acheté deux bavettes d'aloyau chez le boucher l'autre jour. Il m'a suggéré cette recette de bavette de boeuf à l'échalote, mais je voulais éviter le vin ...
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Blettes au cochon
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Je vous présente ma recette des blettes au cochon, un savoureux plat mijoté à la cocotte. C'est en quelque sorte un ragoût de blettes, mijoté dans une ...
Végétalien
Léger
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Galettes végétales aux carottes et cumin
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Je vous présente ici ma recette des galettes végétales aux carottes et au cumin. Ces croquettes sont très appétissantes avec leur belle couleur dorée. Au ...
De Saison !
Provence
Végétarien
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Mes beignets de fleurs de courgettes
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Si vous avez la chance d'avoir des courgettes dans votre jardin potager, vous allez apprécier cette recette de beignets de fleurs de courgettes. D'ailleurs si vous avez planté des ...
Angleterre
Pesco Végétarien
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Mon Fish and Chips authentique
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Je vous présente ici une recette emblématique de la cuisine traditionnelle anglaise, j'ai nommé le "fish and chips" authentique ! Comme vous le verrez, c'est un plat en fait ...
Végétalien
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Beignets de fleurs d’acacia
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Voici ma recette en images des beignets de fleurs d'acacia, un vrai bonheur éphémère en cuisine, que l'on ne peut préparer que pendant deux ou trois semaines dans ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Antilles
Végétarien
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Mes acras d’aubergines faciles
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Vous cherchez une recette d'entrée originale et exotique ? Cette recette des acras d'aubergines faciles à réaliser devrait vous séduire ! Je l'ai adaptée ...
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Poulet rôti à l’ail, aux herbes et au citron
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Quoi de plus classique qu'un poulet rôti ?! Justement, cette recette de poulet rôti à l'ail, aux herbes et au citron va vous étonner ! La volaille sort du four tendre et ...
Israël
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Boulettes de volaille à l’orientale, sauce au Sumac
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Pour réaliser cette recette de boulettes de volaille à l'orientale, sauce Sumac, je me suis largement inspiré du magnifique et exigeant ouvrage . Ces boulettes sont-elles difficiles à préparer ? Ne ...
Japon
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Poêlée de Shiitake
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Je vous propose aujourd'hui ma recette de poêlée de Shiitake, délicieuse et rapide. Le est un champignon asiatique réputé pour sa saveur boisée et , ainsi que pour ses nombreuses vertus nutritives et ...
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