Potimarron : nos idées recettes

Toutes les recettes qui utilisent le potimarron

Cet ingrédient peut être également dénommé ainsi dans certaines des recettes présentées sur le site : chair de potimarron.

Le potimarron est une variété de courge très appréciée en cuisine pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Il est souvent utilisé dans des recettes de soupes, de purées ou encore de gratins. Son goût délicat se marie parfaitement avec des épices comme la cannelle, le gingembre ou la muscade, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les plats d'automne et d'hiver. De plus, sa chair est riche en nutriments, en particulier en vitamines A et C, ce qui en fait un aliment sain et équilibré.

Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent le potimarron à l'honneur.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le potimarron en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !