Je vous présente ici ma recette du riz pilaf aux épices. Elle fera un accompagnement idéal pour un grand nombre de plats asiatiques. Elle pourra également être ...
Crème de champignons au bacon croustillant
Cette année, nous avons cuisiné cette crème de champignons au bacon croustillant en tant qu'entrée pour le repas de Noël, et ce fût un succès total ! Je vous partage donc la recette de ce délicieux ...
Mijoté d’aubergines et haricots rouges au lait de coco
Je vous partage ici cette recette de mijoté d'aubergines et haricots rouges au lait de coco, que j'ai adaptée d'une fiche recette trouvée dans mon Biocoop ...
Fricot de morue à la Provençale
Je vous présente ma recette authentique de fricot de morue à la Provençale. C'est une recette simple, populaire et familiale, que j'ai toujours un grand plaisir à ...
Mon Osso Buco de veau à la Milanaise
J'ai essayé plusieurs recettes d’Osso Buco, mais c'est vraiment cet Osso Buco de veau traditionnel à la Milanaise que je préfère, avec ses petits légumes et sa ...
Velouté d’asperges vertes
A chaque printemps, j'adore voir apparaître les asperges sur les étals maraîchers ! Je me régale ensuite à les cuisiner de différentes manières... Elles sont bien sûr excellentes à déguster ...
Porc sauté au caramel
Je vous présente ici ma recette de sauté de porc au caramel. Le porc au caramel, ou thịt kho, est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le pho ou les ...
Chou vert sauté sauce soja
Cette recette de chou vert sauté à la sauce soja, vous permettra de cuisiner un petit plat rapide et sain. Au-delà du chou vert, vous pourrez adapter cette technique de cuisson ...
Poêlée de Shiitake
Je vous propose aujourd'hui ma recette de poêlée de Shiitake, délicieuse et rapide. Le est un champignon asiatique réputé pour sa saveur boisée et , ainsi que pour ses nombreuses vertus nutritives et ...
Tofu croustillant au gingembre
Je vous présente ici ma recette du Tofu croustillant au gingembre, délicieuse et facile à préparer. Vous ne connaissez pas le tofu ? On le surnomme également ...
Fin des recettes correspondant à cette recherche
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