L'ajlouk de courgettes est une recette typique de Tunisie. C'est une salade à base de courgettes cuites écrasées en purée, et parfumées avec un mélange ...
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Thaïlande
Pesco Végétarien
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Croquettes de poisson Thaï (Thot Man Pla)
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Si vous cherchez une idée pour un apéritif dînatoire ou entrée originale, cette recette de croquettes Thaï devrait vous plaire. Ce plat typique, appelé Thot Man ...
Repas de Fêtes
Angleterre
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Scones aux herbes et au fromage
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Je vous présente ici ma recette des scones aux herbes et au fromage, faciles à préparer. Les scones sont de petits pains d’origine britannique, traditionnellement servis ...
Provence
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Pissaladière
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Repas de Fêtes
Provence
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Ma Tapenade Maison, Rapide et Facile
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La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Élaborée à partir d'olives, ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Pesco Végétarien
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Crevettes Kadaïf, pousses d’épinards
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J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting". J'ai trouvé cette entrée ...
Repas de Fêtes
Sud-Ouest
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Cake au Foie-gras et aux figues
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Je vous présente ici ma recette du cake aux foie-gras et aux figues, qui fera merveille pour un apéritif dînatoire au moment des fêtes ! C'est un plat très ...
Etats-Unis
Pesco Végétarien
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Bagel au saumon et à l’avocat
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Je vous présente ici ma recette de Bagel au saumon et à l'avocat. Vous connaissez sans doute le Bagel, ce pain brioché circulaire et orné de graines, que nos amis ...
Repas de Fêtes
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Carrés de boudin noir, feuilleté à l’ananas
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J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale ...
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