Tous les menus et recettes de Savoie

La cuisine savoyarde, généreuse et réconfortante, incarne l’essence des montagnes des Alpes françaises. Connue pour ses plats chaleureux et nourrissants, elle puise dans les produits de son terroir montagnard pour créer des recettes simples mais riches en saveurs. Les ingrédients phares de cette cuisine, tels que les fromages AOP (comme le reblochon, la tomme de Savoie et le beaufort), les pommes de terre, la charcuterie, et le vin de Savoie, sont au cœur de ses spécialités.

Les plats emblématiques de la cuisine savoyarde, comme la fondue, la raclette, la tartiflette et la croziflette, sont conçus pour être partagés, rappelant les traditions d’hospitalité et de convivialité de cette région. Ils sont souvent accompagnés de vins locaux qui se marient harmonieusement avec les saveurs robustes des fromages et des charcuteries.

La cuisine savoyarde est une expérience conviviale et authentique qui évoque immédiatement les paysages enneigés et les soirées gourmandes au coin du feu.

Vous trouverez sur cette page une sélection de recettes typiques de la Savoie, que vous ont concocté avec amour nos gourmets !