Voici ma recette des crèpes parfumées d’un zeste de citron et d’une lichette de Grand-Marnier, telle que ma maman nous les cuisinait lorsque j’étais petit. La pâte est légèrement sucrée, moelleuse, parfumée à souhait, et de plus très facile à préparer.
Selons vos goûts, vous pouvez accompagner ces crèpes avec par exemple du sucre, de la confiture de fruits, de la confiture de marrons, de la pâte à tartinée au chocolat, des fruits et de la chantilly…
Léger goût de citron grâce au zeste… délicieuses !