Je vous présente cette recette de pâté maison végétal, qui fera une délicieuse tartinade (ou dip) pour un apéritif dinatoire. C'est également ...
Tomates cerises confites
Les tomates séchées sont typiques du Sud de l’Italie, et plus particulièrement de la Sicile. On utilise là-bas le soleil pour faire perdre leur eau aux tomates, qui ...
Courgettes sautées aux olives noires
Ces courgettes sautées aux olives noires sont une de mes recettes fétiches, que je cuisine très souvent une fois les beaux jours arrivés. Tous les parfums de ma Provence ...
Omelette aux Pommes de Terre
Je vous présente ma recette de l'omelette de pommes de terre, encore appelée tortilla de patatas, un grand classique des tapas espagnols. ...
Poisson en papillottes
Voici ma recette de poisson en papillotte, délicieuse et très simple à réaliser. Emballé dans sa papillote de papier sulfurisé, le poisson va cuire doucement ...
Ma confiture de figues facile et légère
Je vous livre ici ma recette de la confiture de figues, facile à réaliser, légère et délicieuse. Elle a déjà été testée et ...
Terrine d’été à la Mozzarella
Je vous partage ici ma recette fétiche de terrine d'été aux tomates et à la mozzarella et au basilic. C'est un plat frais et savoureux, et dont la présentation ...
Kabuli chana, ou pois chiches à l’indienne
Je vous livre ici cette délicieuse recette de pois chiches à l'indienne, encore appelés Kabuli Chana. En effet, le pois chiche est arrivé en Inde il y a seulement deux ...
Sangria au vin rouge facile
Je vous présente ici ma recette de sangria au vin rouge facile à préparer. C'est un grand classique de l'été, rafraîchissant, fruité et qui plait au ...
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