Cette recette de curry de chou-rave au lait de coco est particulièrement originale car elle utilise un légume que l'on n'a pas l'habitude de cuisiner, et que pour ma part je ...
Courge panée sur soupe de potimarron
Cette recette délicieuse et originale a été gracieusement partagée par le snack "DELI" à Heidelberg. A l'origine elle porte le nom de Kürbisschnitzel, ce qui pourrait se traduire par "Courge façon ...
Gaspacho
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Beignets de courgettes faciles
Je vous présente ici ma recette des beignets de courgettes faciles, tels qu'on les prépare dans notre famille originaire de Provence. C'est une recette gourmande à souhait, et ...
Aumônières de Chèvre chaud
Ce chèvre chaud en aumonière, sur un lit de salade verte, est une recette facile à réaliser, mais superbe visuellement, et qui donnera une touche d'originalité pour ...
Galettes de pommes de terre
Cette recette de galettes de pomme de terre est inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne. Je la tiens de l'excellent livre qui est une ...
Potage aux fanes de radis
Je vous présente ici ma recette du potage aux fanes de radis, que ma mère nous a toujours cuisiné, et qui est une excellente idée à la fois délicieuse et ...
Le Guacamole authentique
J'ai adapté cette recette de guacamole authentique de l'excellent livre . Le guacamole est une préparation emblématique de la cuisine mexicaine qui séduit par sa ...
Pâtes aux épinards et à la féta
La garniture dont voici la recette, vous régalera de ses couleurs et saveurs toutes Méditerranéennes, et accompagnera à merveille un plat de pâtes, tagliatelles ou ...
Epinards à la crème
Je vous présente ma recette toute simple des épinards à la crème, un classique incontournable de la cuisine du quotidien. Ces épinards à la crème sont ...
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