ratatouille

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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Provence

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Fricot de champignons Sanguins aux saucisses

Provence

Végétarien

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Gratin d’aubergines à la tomate

Bretagne

Végétarien

Recette

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Crêpes sucrées faciles au citron et Grand-Marnier

Allemagne

Végétarien

Recette

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Galettes de pommes de terre

Recette

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Poisson en papillottes

Végétalien

Léger

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Potage aux fanes de radis

Mexique

Végétarien

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Le Guacamole authentique

Végétarien

Recette

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Tatin au chèvre et légumes d’été

Ile de France

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Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

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Saumon en papillotes

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A propos de
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Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :