ratatouille

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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Sud-Ouest

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Vin de Noix de Dordogne

Grèce

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Pâtes aux épinards et à la féta

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Brick farci au poivron

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Confiture de figues traditionnelle

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Epinards à la crème

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Spaghetti aux fanes de fenouil

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Ma sauce béchamel facile

Auvergne

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Chou-fleur à la poêle

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Magrets de canard au cidre

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A propos de
ratatouille

Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :