Fouet à pâtisserie : nos idées recettes

Toutes les recettes de Sauces, Marinades et Condiments qui utilisent le fouet à pâtisserie

Vous trouverez ci-dessous une sélection de recettes qui font appel au fouet à pâtisserie parmi leurs ustensiles, et que les gourmets du site vous ont concocté avec amour !

Le fouet à pâtisserie est un accessoire indispensable en cuisine. Il permet en particulier de mélanger les appareils à pâte en évitant que se forment des grumeaux. Mais il est également bien utile pour incorporer une préparation dans une autre, par exemple des blancs en neige, et également pour battre des mélanges tout en les aérant.

Envie d'en savoir plus ? Consultez l'article Le fouet à Pâtisserie : Présentation et Guide d’Achat qui vous donnera de nombreuses informations sur cet ustensile et ses utilisations en cuisine et en pâtisserie.