Cuisine, Recettes et Bonne Humeur
Pour 100g de poivron vert :
Le poivron vert est un légume très polyvalent en cuisine. Son goût est frais et légèrement amer, sa texture est croquante. Il est souvent utilisé dans les plats méditerranéens et mexicains, comme les salades, les poêlées de légumes, les sauces et les farcis. Il ajoute une touche de couleur et de saveur à de nombreux plats, et peut être consommé cru ou cuit.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent le poivron vert à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le poivron vert en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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