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Image de veau
Toutes les recettes à base de veau

Veau : Introduction et informations utiles

Informations Nutritionnelles

Pour 100g de veau :

  • Calories : 125,0 kcal
  • Protéines : 22,5 g
  • Lipides : 3,8 g
  • …dont saturés : 1,4 g
  • Sel : 0,0 g

Vous trouverez ici toutes les recettes savoureuses proposées par nos gourmets, et qui mettent le veau à l'honneur.

Le veau est une viande tendre et délicate, souvent utilisée en cuisine pour sa saveur et sa tendretés incomparables.

Il peut être cuisiné de différentes manières, telles que rôti, grillé, braisé ou utilisé dans des plats mijotés.

Sa chair légère et peu grasse se marie bien avec une variété d'ingrédients et de sauces, ce qui en fait un choix polyvalent pour de nombreux plats savoureux.

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