Risotto poireaux, brebis, olives
Brick végétarien brebis épinards
Roulés de jambon de Bayonne, fromage frais et herbes
Mini-clafoutis poire et graines de courge
Carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d’épinards
Parmentier de canard confit, châtaignes, cèpes
Curry de boeuf Thaï, coriandre et citron vert
Velouté de topinambour au bacon
Courgettes sautées aux olives noires
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