Voici ma recette toute simple et savoureuse de la tarte à la tomate et à la moutarde telle qu'on la prépare l'été en famille. Cette tarte d'inspiration ...
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De Saison !
Languedoc
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Courgettes rondes farcies
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Voici ma recette de courgettes rondes farcies, qui fera le bonheur des petits et des grands. ...
De Saison !
Pesco Végétarien
Léger
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Poisson à l’étuvée, fenouil et légumes à la crème
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Je me suis inspiré pour cuisiner ce poisson à l'étuvée, fenouil et légumes à la crème, d'une recette trouvée dans le livre . C'est un ...
De Saison !
Végétarien
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Cake aux Olives, aux poivrons et à la Féta
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Je vous livre ici ma recette du cake aux olives, poivrons et féta, idéal pour un pique-nique estival. Je me suis inspiré pour réaliser ce cake délicieux, d'une ...
Pesco Végétarien
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Cake au saumon, herbes et baies roses
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Voici la recette inratable, peu onéreuse et avec un brin d'originalité, de ce cake au saumon fumé, aux herbes et aux baies roses. C'est un plat idéal pour un pique-nique ...
De Saison !
Végétarien
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Mousse de Brocolis à la crème de poivrons
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Inde
Végétarien
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Korma d’Aubergines
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Inde
Végétalien
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Kabuli chana, ou pois chiches à l’indienne
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Je vous livre ici cette délicieuse recette de pois chiches à l'indienne, encore appelés Kabuli Chana. En effet, le pois chiche est arrivé en Inde il y a seulement deux ...
Repas de Fêtes
Maroc
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Pastilla de dinde
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La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb. Elle est constituée d'une sorte de feuilleté, à base d'oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade, plus récemment de ...
Végétarien
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Tarte aux brocolis et au Roquefort
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Je vous présente ma recette de la tarte aux brocoli et au Roquefort. C'est l'une de mes tartes fétiches en hiver. Les brocoli et le roquefort s'accordent merveilleusement ensemble, et ...
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