Quand vient l’été et ses chaleurs parfois caniculaires, cette boisson rafraîchissante au citron et à la menthe est un vrai bonheur. Nous en gardons en permanence une bouteille au frigo, et toute la famille vient se servir régulièrement, avec mission pour le dernier (ou la dernière) d’en refaire ! Vous trouverez ici la recette toute bête de cette boisson fraîche et désaltérante à souhait.
Vous allez me dire, « citron, menthe, glaçons »… c’est un virgin mojito ! Et bien non, ici vous ne trouverez pas de sucre. Outre l’aspect santé, il serait contre-productif d’ajouter du sucre dans une boisson désaltérante. En effet, le sucre, en trop grande quantité, favorise la sensation de soif. Vous avez d’ailleurs peut être remarqué que l’on a souvent encore soif après avoir bu un soda !
Etant exempte de sucre, vous pouvez donc consommer cette eau parfumée tout au long de la journée, en remplacement de l’eau normale. La petite acidité qu’amène le jus citron renforce la sensation de fraîcheur, et les parfums mêlés du citron et de la menthe sont un vrai bonheur à chaque gorgée.
Au niveau des ingrédients, vous pouvez utiliser du citron ou du citron vert, les deux seront excellents. Et pour la menthe, vous en avez peut-être dans votre jardin ou sur votre balcon, mais vous pouvez également en trouver facilement chez votre primeur ou en supermarché.
Cette « recette » est simplissime à réaliser, et j’espère que vous l’adopterez bientôt vous aussi dans votre frigo ❄️
Bonne dégustation et merci d’avance pour vos commentaires !
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