Je vous livre ici ma recette du gâteau au chocolat et aux framboises. Ce dessert pâtissier est aussi bon que simple à préparer.
Si vous voulez changer du sempiternel fondant au chocolat, voici une alternative tout aussi gourmande avec ce délicieux fruit rouge parfumé qu’est la framboise.
Dans ma recette je prépare ce gâteau framboise chocolat sous forme de portions individuelles. Vous pourrez les servir directement dans leur ramequin ou moule en papier, ou bien encore démoulés comme sur la photo.
Bonne dégustation !
Très bon dessert, merci !
Par contre, il contient très peu de chocolat… Si je le refais, je ferais x10 en quantité de chocolat.
Bonjour Micka, oups oui tu as tout à fait raison, j’avais fait une erreur de frappe sur la quantité de chocolat, c’était 100g, et pas 10g, bien vu et merci 😉
Salut,
Je viens de refaire ce gâteau chocolat-framboises :
Avec 100g de chocolat, c’est carrément meilleur ! 😉
Oui, c’est délicieux ce mélange chocolat framboises ! Un régal !
Par contre, dans la recette il manque la précision de l’ajout de la farine et de la levure…
Et je n’ai pas réussi à démouler les gâteaux des ramequins beurrés. Mais dans les ramequins, c’est tout aussi bon.
Mais c’est peut-être parce que je n’avais pas mis de farine (je me suis rendu après coup que ça ne figurait pas dans la recette).
Ou l’utilisation de moules en papier permet sans doute en effet de les démouler plus facilement.
Bonjour Micka, et oui les framboises sont là, faut en profiter !!! En tous cas je vois que tu restes fidèle à cette recette qui s’améliore grâce à tes commentaires pertinents 😊Effectivement il manquait des instructions, et pour le démoulage j’ai ajouté des précisions pour avoir de meilleures chances de le réussir ! J’essaierai de mettre des photos à l’occasion lorsque je les referai… N’hésite pas à partager les tiennes ici !