Tarte à la tomate

Instructions

• 1
  Dans un grand moule à tarte beurré, étaler la pâte et la piquer à la fourchette.
• 2
  Etaler la moutarde en fine couche, disposer par dessus le fromage, les tomates en rondelles, saler.
• 3
  Saupoudrer avec les herbes, et verser un filet d'huile sur toute la tarte.
• 4
  Cuire à four moyen (220°C) 35 à 40 min.