Voici la recette de la terrine de lotte, que ma maman nous a préparé à l'occasion du repas de Noël. Ce "pain" de lotte se prépare dans un moule à cake, avec ...
Salade Vietnamienne Poulet Crevettes Pamplemousse
J'ai adapté cette recette de salade vietnamienne au poulet, crevettes et pamplemousse, à partir du fameux livre . C'est une salade à la fois complète, saine et ...
Houmous de Betteraves
Si vous cherchez une tartinade (ou "dip" pour les branchés), essayez donc ce houmous de betterave ! C'est une idée originale qui fera merveille lors d'un apéritif ou pour une ...
Lentilles, courge rôtie et mozzarella
Ce plat de lentilles à la courge rôtie, betterave et mozzarella est à la fois délicieux, nourrissant et sain. S'il était encore besoin de s'en convaincre, cette ...
Moelleux léger au chocolat noir
En ce long weekend de Pâques, j'ai vous livre ma recette d'une gourmandise tout à fait raisonnable : un moelleux "léger" au chocolat noir. Ce gâteau est en effet ...
Salade de fraises citron-verveine
Voici ma recette toute bête de la salade de fraises citron-verveine telle que nous la préparons en famille. C'est une recette ultra facile et rapide, et très légère, ...
Ajlouk de courgettes à la Tunisienne
L'ajlouk de courgettes est une recette typique de Tunisie. C'est une salade à base de courgettes cuites écrasées en purée, et parfumées avec un mélange ...
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