ratatouille

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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Végétalien

Léger

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Sauce verte au sésame

Végétarien

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Chou-fleur rôti entier

De Saison !

Végétalien

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Beignets de fleurs d’acacia

De Saison !

Végétarien

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Verrines de fraises rôties au sumac

Végétarien

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Cookies à la banane et aux céréales

Livre

Simple

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Pommes farcies au boudin noir

Alsace

Végétarien

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Mes spaetzle maison

Bourgogne

Végétalien

Léger

Détox

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Bourguignon végétal

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Verrines boudin noir, spéculoos, banane

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A propos de
ratatouille

Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :